오비히로 라멘 가이드: 푸디 작가가 엄선한 꼭 가봐야 할 10곳【2025년판】

2025.05.21 / Last modified at 2025.05.27

이것은 라멘 애호가를 위한 최신 “라멘 탐방” 컬럼입니다! 이번에는 맛, 인상, 그리고 “다시 가고 싶은 욕구”라는 세 가지 기준으로 엄선한 10곳을 소개합니다.

오비히로의 라멘은 정말 다양합니다. 클래식한 미소, 시오, 쇼유부터 돈코츠, 해산물 베이스, 그리고 창의적인 퓨전 스타일까지 모두 만나볼 수 있습니다. 각 가게마다 개성이 뚜렷한 한 그릇을 제공하며, “오비히로 라멘”이라는 틀을 훨씬 넘어선 독창적인 맛을 즐길 수 있습니다.

처음 방문한 여행자든 지역 주민이든, 아직 발견하지 못한 숨은 맛집이 분명 있을 것입니다. 눈에 띄는 가게가 있다면 망설이지 말고 들러보세요!

Contents

1 No.1 라멘 코부시
2 No.2 돈코츠 라멘 카엔
3 No.3 라멘 코우엔
4 No.4 멘야 이토
5 No.5 라멘하우스 유우멘
6 No.6 라멘 돈페이
7 No.7 쇼(SHO)
8 No.8 류몬 (Ryumon)
9 No.9 라멘 바카노 미세 코푸 (Ramen Baka no Mise KOFUU)
10 No.10 슈라이 (SYU RAI)
11 오비히로: 숨겨진 라멘 격전지
12 오비히로 라멘의 세계로 더 깊이 빠져보세요

No.1 라멘 코부시

2024년 10월, 시미즈초에서 14년간 사랑받아온 “라멘 코부시”가 오비히로로 이전하며 그 맛의 전통을 함께 옮겨왔습니다. 삿포로 스타일의 미소 라멘을 기반으로, 새우나 해산물을 활용한 창작 메뉴까지 선보이며 마치 “미소 라멘 테마파크”와도 같은 곳입니다.

대표 메뉴 특제 미소 라멘은 달콤한 붉은 된장과 돈코츠 육수를 조합하여, 향긋한 야채로 기름진 맛을 균형 있게 잡아줍니다. 니시야마 제면의 중굵은 꼬불꼬불한 면은 탱글탱글한 식감이 특징이며, 국물을 잘 머금습니다. 직접 만든 마늘 기름이 위에 얹혀 구수한 풍미를 더해주며, 숯불에 구운 차슈는 두껍고 부드러우며 훈제된 맛이 일품입니다.

새로운 것을 원한다면, 새우기름을 사용한 매운 새우 미소 라멘이나, 날치 육수를 사용한 아고다시 쇼유 라멘을 추천합니다. 생강과 마늘 같은 양념이 함께 제공되어 중간에 맛을 바꿔가며 즐길 수 있습니다. 내부는 나무 인테리어로 차분한 분위기이며, 각 테이블에는 유아용 의자도 준비되어 있어 가족 단위 방문도 걱정 없습니다.

영업시간은 오전 11시부터 오후 8시까지(육수가 떨어질 때까지)이며, 주차장은 제한적이지만 근처 시설과 제휴되어 있어 스태프가 친절히 안내해줍니다. 삿포로 미소의 전통에 기반한 새로운 도전이 담긴 한 그릇을 경험해보세요.

【가게 정보】

■ 라멘 코부시

주소: 홋카이도 오비히로시 니시 5조 미나미 34초메 78-5
영업시간: 오전 11시 – 오후 8시
정기휴일: 월요일 & 제3 화요일
주차장: 있음
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No.2 돈코츠 라멘 카엔

오비히로에서 가장 진한 국물로 유명한 카엔은 진득한 돈코츠 라멘을 맛보고 싶을 때 찾는 대표적인 장소입니다. 그릇 속을 들여다보면, 눈처럼 뽀얗고 부드러운 증기를 내뿜는 크리미한 백탕이 담겨 있습니다. 한입 들이켜면 우유처럼 부드러운 질감이 입안을 감싸며, 돼지뼈를 정성껏 고아낸 깊은 단맛이 이어집니다. 시그니처 메뉴인 미소 라멘은 고소한 버터 향이 더해져 전체적인 맛의 균형을 잡아줍니다.

면은 중굵기 스트레이트 타입으로, 국물과 잘 어우러지며 부드럽게 넘어갑니다. 차슈의 돼지기름과 목이버섯의 아삭한 식감이 어우러져 다채로운 식감을 자랑하며, 곁들여진 생강초절임은 국물의 숨은 풍미를 끌어올려줍니다.

점심시간에는 대기 줄이 길어질 수 있지만 회전이 빨라 기다림도 짧습니다. 많은 단골 손님들은 커리밥이나 소 사이즈 덮밥 등의 사이드 메뉴도 함께 즐깁니다. 삿포로나 하카타에서 라멘을 먹어본 이들도 “이건 차원이 다르다”고 평가할 정도입니다. 진한 국물과 부드러운 맛, 그 모두를 즐기고 싶다면 “심해급 돈코츠”라 불리는 이곳은 꼭 방문해보세요.

【가게 정보】

■ 돈코츠 라멘 카엔

주소: 홋카이도 오비히로시 니시 23조 미나미 1-72-2
전화: 0155-37-4488
영업시간: 오전 11시 30분 – 오후 4시
정기휴일: 목요일, 일요일, 공휴일
주차장: 있음

No.3 라멘 코우엔

가미시호로에서 30년 넘게 사랑받아온 라멘 코우엔은 2021년 오비히로로 이전하면서, 볶은 된장의 향과 주방에서 들려오는 웍 소리를 함께 옮겨왔습니다.

대표 메뉴인 미소 라멘은 진한 닭 육수에 돼지 등지방과 붉은 된장을 더하고, 야채를 센 불에 볶아 넣은 감칠맛 가득한 한 그릇입니다. 반면 시오 라멘(소금)은 멸치와 다시마로 우려낸 맑은 육수에 파기름을 얹어 깔끔하고 향긋한 맛을 자랑합니다. 푸짐한 맛을 원하신다면 새우, 오징어, 삼겹살이 들어간 칸톤멘을 추천드립니다.

숨은 인기 메뉴는 ‘오비히로 최고의 볶음밥’입니다. 고슬고슬하게 볶은 밥알 하나하나에 향이 잘 배어 있으며, 부드러운 계란국이 함께 제공됩니다. 포장도 가능해 라멘+볶음밥 세트는 지역 주민에게 특히 인기입니다. 좌석은 다다미 구역과 일반 테이블을 포함해 약 20석이 있습니다.

점심에는 근처 사무직들이 자주 찾고, 저녁에는 가족 단위 손님으로 북적입니다. 이전 후에도 따뜻한 분위기를 유지하며, 오랜 맛과 새 출발이 공존하는 ‘동네 라멘집’의 정수를 보여줍니다.

【가게 정보】

■ 라멘 코우엔

주소: 홋카이도 오비히로시 미나미노모리 니시 3-4-14
전화: 0155-47-0087
영업시간: 오전 11시 – 오후 2시 (국물 소진 시 조기 마감)
정기휴일: 비정기 휴무
주차장: 있음
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No.4 멘야 이토

투명한 황금빛 국물로 유명한 멘야 이토는, 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 닭의 천연 감칠맛만으로 승부하는 라멘집입니다. 신토쿠 지도리와 나카시베츠산 닭을 천천히 고아낸 국물에 닭기름을 살짝 얹어 향을 유지합니다.

간판 메뉴인 지도리 라멘(쇼유)은 통콩간장과 백간장을 블렌딩해 닭의 단맛을 끌어내며, 진한데도 깔끔한 마무리를 자랑합니다. 모리수미 제면소의 가는 스트레이트 면은 국물과 완벽하게 어우러지며, 첫 한입부터 밀의 풍미가 느껴집니다. 부드러운 멘마와 수비드 방식의 차슈가 정갈한 그릇의 깊이를 더합니다.

진한 닭 파이탄이나 멸치소바 등 한정 메뉴도 인기가 있으며, 이른 아침 영업인 ‘아사라’ 타임에는 단골들이 몰려듭니다. 아기의자도 구비되어 있으며, 입구는 무장애 설계로 휠체어 이용자도 편리하게 방문할 수 있습니다.

건강하면서도 만족스러운 한 그릇을 찾는다면, 멘야 이토는 오비히로에서 가장 추천할 만한 맑은 닭 육수 라멘집입니다.

【가게 정보】

■ 멘야 이토

주소: 일본 홋카이도 오비히로시 히가시 5조 미나미 14초메 1-44 (우편번호: 080-0805)
전화: 0155-27-0061
영업시간: 오전 11시 – 오후 2시 30분 / 오후 5시 30분 – 오후 7시 30분 (라스트 오더)
정기휴일: 월요일 & 화요일 (비정기 휴무 있음)
주차장: 있음
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No.5 라멘하우스 유우멘

“라멘 테마파크”라는 별명을 가진 라멘하우스 유우멘은, 1994년 개점 이래로 끊임없이 메뉴를 혁신해 온 가게입니다. 돈코츠 간장, 부드러운 미소, 담백한 시오 등 3종류의 스프 베이스와 다양한 면 굵기, 토핑 조합을 통해 정규 메뉴만 해도 100종류가 넘는 다양성을 자랑합니다.

가장 인기 있는 메뉴는 고테고테 라멘으로, 진한 돈코츠 간장 국물 위에 돼지 등지방이 눈처럼 소복이 덮여 있습니다. 비주얼과 달리 맛은 의외로 부드럽고, 니시다 제면소의 중간 굵기 웨이브 면은 탄력이 있어 국물과의 궁합이 탁월합니다. 두툼하게 구운 차슈, 반숙 달걀, 김 등의 토핑이 조화를 이루어 풍성한 맛을 완성합니다.

채소가 부족하다고 느낄 땐, 볶은 야채가 듬뿍 들어간 야사이 미소를 추천합니다. 면의 맛을 즐기고 싶다면, 어분향이 풍부한 츠케멘도 좋은 선택입니다. 점주는 카페와 바도 운영하고 있어, 단골들을 위해 간혹 한정 메뉴로 매콤달콤 혼합면이나 냉탄탄멘을 테이블 팝업 형식으로 선보입니다.

주문 후 주방에서 들려오는 볶음 소리도 기대감을 높여줍니다. 한 그릇을 비우고 나면, 다음 방문이 벌써 기다려지는 그런 라멘집입니다.

【가게 정보】

■ 라멘하우스 유우멘

주소: 홋카이도 오비히로시 니시 2-28-10
전화: 0155-25-9706
영업시간: 오전 11시 – 오후 3시 (면이 소진되면 종료)
정기휴일: 수요일
주차장: 있음
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No.6 라멘 돈페이

오비히로역에서 차로 단 5분 거리, 주택가 안에 자리한 라멘 돈페이는 바다 향 가득한 라멘으로 20년 이상 지역 주민과 관광객에게 사랑받고 있는 인기 라멘집입니다. 문을 열면 가쓰오 국물과 구운 차슈 향이 식욕을 자극합니다.

대표 메뉴인 쇼유 라멘은 가쓰오부시와 사바부시, 다시마, 닭 뼈를 사용한 이중 국물 베이스가 특징입니다. 얇게 떠오른 닭기름이 향을 잡아주며, 한 입 머금는 순간 다시의 단맛과 고기의 깊은 풍미가 입 안을 감돕니다.

니시야마 제면소에서 맞춤 제작한 중굵기 스트레이트 면은 알단테로 삶아져 탄력이 좋습니다. 씹을수록 은은하게 퍼지는 말린 생선 향이 코를 자극하며, 숄더 로스트 차슈는 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득합니다. 두툼한 멘마도 바삭한 식감을 더하고, 국물에 김을 풀면 다시의 감칠맛이 한층 더해집니다.

담백한 맛을 원한다면 다시 향이 강한 시오 라멘, 진한 맛을 원한다면 구운 마늘 오일을 곁들인 미소 라멘이 제격입니다. 점심시간에는 대기줄이 생기지만 회전이 빨라 오래 기다리지 않아도 됩니다. 국물이 남으면 집에서 만든 어분식초나 어분 가루를 더해 다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 역 근처임에도 주차장이 있어 접근성도 우수합니다.

일본 전통 다시와 구수한 향이 어우러진 한 그릇. 오비히로 라멘의 다양성을 깊이 있게 느낄 수 있는 한 그릇입니다.

【가게 정보】

■ 라멘 돈페이

주소: 홋카이도 오비히로시 니시 2조 미나미 2-2-2
전화: 0155-22-4308
영업시간: 오전 11시 – 오후 2시 30분 (국물 소진 시 종료)
정기휴일: 화요일, 목요일
주차장: 있음

No.7 쇼(SHO)

오비히로의 조용한 주택가에 우뚝 솟은 ‘숙주 산’이 보이면, 그곳이 바로 지로계 라멘으로 유명한 쇼(SHO)입니다. 대표 메뉴인 키쇼우멘은 해산물 향이 감도는 진한 백탕 또는 동물계 베이스의 진국 중에서 선택할 수 있습니다.

등지방이 둥둥 떠 있는 표면에 숟가락을 담그면, 골수의 단맛과 가쓰오 향이 동시에 퍼지는 감각적인 한입이 시작됩니다. 면은 굵고 직선 형태로 쫄깃하며, 농후한 국물과 찰떡궁합을 자랑합니다.

숙주는 기본으로도 한 봉지 반 정도, 야채 추가를 요청하면 마치 ‘도카치산’처럼 쌓입니다. 두툼한 차슈는 삼겹살 부위로, 입안에서 살살 녹는 부드러움이 면의 씹는 맛 사이사이를 채워줍니다.

중간에 맛의 변화를 주고 싶다면 생마늘이나 흑후추 같은 토핑을 더해보세요. 면 양은 200g~400g까지 태블릿 메뉴로 선택 가능하며, 처음 방문하는 분이나 여성 고객에게는 ‘소면・보통 야채’ 옵션이 추천됩니다. 직원들도 친절하게 대응해줍니다.

이곳은 오비히로가 자랑하는 ‘풀 파워 라멘 체험’의 상징 같은 곳. 도카치의 파워를 한 그릇에 담은, 잊을 수 없는 진한 맛을 원한다면 이곳이 정답입니다.

【가게 정보】

■ SHO

주소: 홋카이도 오비히로시 니시 24조 미나미 2초메 12-155
전화: 0155-29-5487
영업시간: 오전 11시 – 오후 3시 (라스트 오더 2:30), 오후 5시 – 오후 8시 (라스트 오더 7:30)
정기휴일: 화요일 (공휴일과 겹칠 경우 다음날 휴무)
주차장: 있음

No.8 류몬 (Ryumon)

류몬은 오비히로에서 50년 이상 사랑받아온 ‘레트로 중화 식당’으로, 향수를 자극하는 가게입니다. 한때 2014년에 문을 닫았지만, 창업주의 아들이 라멘 전문점으로 재오픈하며 전통의 맛과 정신을 이어가고 있습니다.

대표 메뉴인 미소 라멘은 3종류의 된장과 돈코츠 육수를 섞고, 라드에 볶은 채소를 얹은 전통적이고 푸짐한 한 그릇입니다. 한입 먹으면 은은한 된장의 단맛 뒤로 생강의 따스한 풍미가 퍼집니다.

두툼한 차슈는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 현지산 꼬불꼬불한 면은 미소와 볶음 향이 어우러져 입안 가득 깊은 맛을 전합니다.

또 하나의 인기 메뉴는 츄카 돈멘입니다. 야키소바와 중화 덮밥을 융합한 듯한 스타일로, 진한 소스가 면과 밥을 하나로 이어주는 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 가게 내부는 고전적인 붉은색 카운터와 나무 테이블, 그리고 일본 옛 노래가 조용히 흘러나와 정겨운 분위기를 자아냅니다.

금요일은 휴무이며, 저녁 시간에는 국물이 일찍 품절되는 경우도 많습니다. 레트로한 분위기 속에서 현대적인 감각이 더해진 한 그릇을 원한다면, 류몬의 ‘소울풀 미소 라멘’이 제격입니다.

【가게 정보】

■ 류몬 (Ryumon)

주소: 홋카이도 오비히로시 오도리 미나미 26-20
전화: 0155-24-4821
영업시간: 오전 11시 – 오후 3시 / 오후 5시 – 오후 9시
정기휴일: 금요일
주차장: 있음

No.9 라멘 바카노 미세 코푸 (Ramen Baka no Mise KOFUU)

이름부터 강렬한 “라멘 바카노 미세 코푸(바보의 라멘 가게)”는 맛도 분위기도 남다릅니다. 가게에 들어서면 활기찬 인사 “어서오세요, 바카노 미세에 오신 걸 환영합니다!”가 식욕을 자극합니다.

대표 메뉴인 에비스(코푸)는 된장 라멘으로, 돼지 등지방과 향긋한 야채를 중국식 웍에서 볶아 고소한 풍미를 끌어올렸습니다. 그을림 없이 고소한 견과류 향이 입안에 퍼집니다.

호카리 제면소의 두꺼운 꼬불꼬불한 면은 진한 국물과 어우러져 진하고 부드러운 식감을 선사합니다. 표면이 바삭하고 속은 육즙 가득한 차슈는 된장 향과 어우러져 한 입 한 입 깊은 맛을 전달합니다.

완탄, 목이버섯, 숙주, 양파, 당근 등 다양한 토핑이 들어가 씹는 재미도 풍부합니다. 자가제 생강 식초를 넣으면 느끼함이 사라지고 국물의 풍미가 순식간에 달라집니다.

“코푸 아니면 의미 없다!”는 현수막도 눈길을 끕니다. 이 말은 “여기서 안 먹으면 어디서 먹겠는가”라는 주인의 자신감을 반영합니다. 넓은 주차장과 빠른 회전율 덕분에 가족 단위나 일하던 사람들이 들르기 좋고, 항상 활기찬 분위기입니다.

짙고, 뜨겁고, 재미있는 된장 라멘을 찾는다면, 이 가게는 그 모든 요소를 충족시켜줍니다.

【가게 정보】

■ 라멘 바카노 미세 코푸 (Ramen Baka no Mise KOFUU)

주소: 홋카이도 오비히로시 미나미노모리 니시 8-1-1
전화: 090-8276-9508
영업시간: 오전 11시 – 오후 2시 30분 / 오후 5시 30분 – 오후 9시 (마감 30분 전 라스트오더)
정기휴일: 월요일, 매월 1・3번째 화요일 (공휴일인 경우는 영업, 익일 휴무), 금요일 저녁
주차장: 있음
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No.10 슈라이 (SYU RAI)

도카치산 밀인 ‘사라사’와 ‘미노리노 치카라’를 사용하여, 슈라이는 지역 사랑을 담은 두꺼운 면을 만들어냅니다. 오비히로의 옛 라멘 가게 ‘호라이’의 정신을 이어받아, 새콤함을 테마로 한 독창적인 국물로 한 단계 진화했습니다.

간판 메뉴 슛카이 라멘은 돼지뼈, 말린 멸치, 다시마, 가쓰오부시를 끓인 흰 국물에, 자가제 ‘새콤 소스’를 더한 삼중 구조의 풍미를 자랑합니다. 첫 한입에는 뼈에서 우러난 은은한 감칠맛, 이어서 가쓰오 오일의 구수함, 마지막으로 감귤 같은 상큼함이 입안을 감돌며 신선한 충격을 줍니다.